cronache dal confino: 6) a pane e cipolle posso andare avanti dei mesi
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12 comments:
il secondo, quindi, non è una riedizione del '29?
no, e' d'attuallita'
Ah! Signor Mario! Lei si è senza dubbio meritato un ghiotto merendino a base di bodino senz'ova, cioccolata senza cioccolata e caffè-caffè!
Ma sarà poi buona 'sta roba? ... mmmmh....
mi entusiasma il "brodo di erbe" e il "goulashch di (sole) patate". in genrale, le patata la fanno da padrone
Il mio coinquilino ti segue alla lettera. Ho la casa piena di cipolle e mi sento svenire ogni volta che vado in cucina. il libro prevede alternative così gliele comunico?
mi sa di no; a meno della cipolla c'e' molto poco (la farina, quella si, insegnagli a fare la polenta, cosi' sta pure impegnato per un bel po')
gallina intera già spennata e sviscerata, 1 euro e 80 al chilo, montepulciano rocca ventosa 1 euro e 95 boccia 750 ml(ipercoop sambuceto 66020). praticamente un pacchetto di paglie.
ed è subito sera.
...c'è poesia. Con la salsa verde, c'è poi anche simbolismo, volendo.
anche se l'acciughetta appartiene piu' alla zona piemontese della pianura, portata col sale dai liguri in risalita
nella parte centrale della pianura vigeva l'aringa appesa a un filo, per sfregarci sopra le fette di polenta
comunque ho trovato piatti non cosi' poveri, per due motivi:
in campagna, la poverta' non era la stessa roba della miseria nelle citta';
questo e' un libro, e nel 1916 a leggere non erano in molti, soprattutto tra i poveracci
Da riscoprire la proprietà riempiente del riso in bianco.
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